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鹿児島県大隅半島にある自社農場で大切に育てられたかごしま黒豚と鹿児島県産の海塩だけで2年以上熟成させ、しっとりとした食感とチーズのような芳醇な香りをもち、黒豚特有の脂の甘みと旨みが凝縮された本格生ハムを始め、かごしま黒豚と本場ドイツの伝承技術を掛け合わせた、お肉本来の肉質や旨みを活かしたハム・ソーセージの詰合せです。
内容量：黒豚2年熟成生ハム・黒豚コッパ・黒豚パンチェッタ各40g、黒豚熟成サラミスライス60g、黒豚オードブルパック200g、黒豚グローベケーゼ・黒豚レバーペースト100g
加工地：鹿児島県
賞味期間：製造日より冷蔵で45日
保存方法：冷蔵