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2018年創業時からの独自製法「熟成冷凍」加工にて、解凍後がいちばんの食べ頃になるように製造するチーズケーキ専門店。看板商品のバスクチーズケーキをはじめ、末永く愛されるように、古き良きモノをモダンアプローチすることをコンセプトに品質と味の追求を続けています。
内容量：バスクチーズケーキ1台（直径約15cm）、クラシックチーズケーキ1個（長さ約16.5cm）、プレミアムチーズテリーヌ1個（長さ約16.5cm）
加工地：鹿児島県
アレルギー：小麦・卵・乳
賞味期間：出荷日より冷凍で30日
保存方法：冷凍