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漁師町の知恵を応用した技術で、誰でも調理しやすく、食べやすく加工しています。
ズワイガニの雌は「せいこがに」と呼ばれ親しまれています。
獲れたての「せいこがに」を浜茹でし、蟹を取り出すのが苦手な方でも食べやすいよう、丸ごと一杯（カニ味噌・内子・外子・身）を剥き出して甲羅に盛りました。
内容量：せいこがに甲羅詰め70g×3
原産地：日本海
加工地：福井県
アレルギー：かに
賞味期間：製造日より冷凍で6カ月
保存方法：冷凍