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鮎そのものの風味を楽しんでいただける鮎塩焼き&一夜干しの詰合せです。シンガポールハラール認証取得しています。「鮎塩焼き」は塩水に漬けた鮎を独自製法で骨まで柔らかく焼きあげました。内臓を取り除いていますので、頭からまるごとお召しあがりいただけます。「鮎一夜干し」は背開きした鮎を冷風乾燥させることで、鮎の風味がぎゅっと濃縮されています。軽く炙ってお召しあがりください。
内容量：鮎の塩焼き・鮎一夜干し×各6袋
加工地：岐阜県
賞味期間：出荷日より冷凍で1年
保存方法：冷凍