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美濃吉の創業は江戸時代中期の享保年間出羽。三条大橋のたもとに腰掛茶屋を出したのがはじまりです。京に伝わってきた伝統的な料理をお手軽にご家庭でお楽しみいただけます。煮こごりは、冷やしてもおいしくお召しあがりいただけますし、すっぽん雑炊や、お鍋の出汁にしていただくのもおすすめです。
内容量：すっぽん煮こごり100g×8
加工地：京都府
アレルギー：小麦
賞味期間：製造日より常温で6カ月
保存方法：常温（直射日光を避け、涼しいところで保管）