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北海道の郷土料理「ちゃんちゃん焼き」は本来、外で大きな鉄板の上で大胆に焼きあげる料理ですが、いつでもご家庭で手軽にお召しあがりいただけるようひと手間加え、鮭の切身をこだわりの味噌たれに漬け込み一枚一枚を小分け真空にしました。お好きな野菜と別添の味噌たれ、お好みでバターを加えて調理してください。北海道に古くからある浜の漁師料理をぜひご家庭でご堪能ください。
内容量：ちゃんちゃん焼き用味噌漬切身80g×12、味噌たれ30g×12
原産地：秋鮭＝知床羅臼
加工地：北海道
賞味期間：出荷日より冷凍で30日
保存方法：冷凍