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真ほっけの産地である北海道・礼文島の原料だけを使用し、今では限られた数量しか作られていない「吊るし干し」で旨みを凝縮して仕上げています。また、甘めの味噌を塗って焼く「ちゃんちゃん焼き」もセットにした、真ほっけを堪能できる詰め合わせでお届けします。
内容量：開きほっけ・ほっけちゃんちゃん焼き×各4枚
原産地：真ほっけ＝北海道
加工地：北海道
賞味期間：出荷日より冷凍で30日
保存方法：冷凍