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まるで生牡蠣のようにふっくらやわらか。プリプリの弾力と旨みが口の中で広がる牡蠣のコンフィです。宮島瀬戸の大粒牡蠣を、にんにくやローリエ、黒胡椒などの食材とともにオイル漬けにしました。低温でじっくり加熱する真空低温調理法により、直接火を通さないため身が縮まず、風味や旨みも逃しません。
内容量：ひろしま牡蠣のコンフィ（ガーリックオイル漬）130g×6
加工地：広島県
アレルギー：小麦
賞味期間：製造日より冷蔵で90日
保存方法：冷蔵