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古くから漁業の盛んな富山湾の氷見沖で水揚げされた「氷見寒ぶり」をセリの後すぐに処理し、鮮度の保持に強いこだわりを持って加工しました。程よい味わいに脂ののった切り身を楽しめる「氷見寒ぶりひと塩」、西京味噌のまろやかな風味が上品な味わいに仕上げる「西京漬け」、酒粕の芳醇な香りと氷見ぶりの旨みの相性が良い「粕漬け」をお届けします。
内容量：氷見寒ぶり ひと塩・氷見ぶり西京漬け・氷見ぶり粕漬け×各2切
原産地：富山県
加工地：富山県
賞味期間：製造日より冷凍で1年
保存方法：冷凍