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大丸松坂屋

〔グランドトカイ〕トカイ・エッセンシア・アンフォラ2013

125,000 マイル
在庫

生産本数306本のみ、10年間のアンフォラ(素焼きの壺)熟成をへてリリースされた唯一無二の貴腐ワイン。最も権威あるワインコンクール「デキャンター」でもプラチナを受賞!

エッセンシアは貴腐ベリーの果実を手摘みで収穫し、果実の重みでクリーム状の汁を得て造られます。2013年の優良ヴィンテージを10年熟成し琥珀がかった黄金色、濃厚で滑らかな質感、豊かな貴腐香と生き生きとした酸が織りなす比類なき複雑味は、トカイ産地の本質を余すところなく表現しています。オーク樽熟成と比較すると、アンフォラは気密性が高い一方、酸化が少なくオーク樽特有のロースト香がありません。そのため、一次香や果実味がより良く保たれています。

内容量:白(貴腐)ワイン375ml
原産国:ハンガリー
加工地:トカイ地方
賞味期限:なし
保存方法:光の当たらない冷暗所

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