京都・祇園日本料理山玄茶監修「招」和風三段重

滋賀県の日本料理の名料亭で20年間修業し、有名グルメガイド一つ星に6年連続選ばれた、実力の増田店主が営む隠れ家的なお店から、味、盛込、品目、色合いにこだわり、おせちの定番を加え京都らしいメニューもたっぷり盛り込みました。

内容量：3～4人前（63品目）

〔壱の重〕かまぼこ（紅）2枚、かまぼこ（白）2枚、伊達巻3切、酢たこスライス35g、さわら西京焼3切、黒豆煮30g、生麩（梅）1枚、金胡麻鮪角煮30g、車海老味噌煮4尾、てまり餅1個、万願寺唐辛子とお揚げ煮30g、真たら子旨煮（昆布）3個、カナダ北寄貝サラダ30g、いくら醤油漬3g、いなか漬50g、味付数の子4個、鯛広島菜巻3枚、なごみ巻（ほうれん草）2枚、なごみ巻（えび）1枚、笹がき信田巻3枚、松竹梅串1個

〔弐の重〕トラウトサーモンフラワー1個、りんごコンポート（黄）2個、鮭幽庵焼3切、梅酢レンコンの芽8個、クランベリーとくるみの飴炊き30g、紅あずま甘露煮3枚、紫キャベツのラペ30g、合鴨ローススモーク3枚、若桃甘露煮2個、活アワビ旨煮4個、ボイル昆布30g、蓬麩2個、粟麩1個、寿高野豆腐1個、いかのうに和え30g、帆立照焼4個、厚切り筍旨煮2個、椎茸香煮2個、ふきの煮びたし2個、花形人参旨煮3枚、いわし田作り10g、葉付金柑1個、牛肉ごぼう巻3枚

〔参の重〕2種貝とあおさジュレ和え30g、釜揚げわかめ30g、さつま芋きんとん20g、栗甘露煮2個、湯葉団子旨煮2個、ホエー豚角煮3枚、ドライトマト赤ワイン煮3個、ぶり照焼3切、（若桃甘露煮1個）、黒毛和牛すき焼き50g、ボイルきぬさや2枚、にしん甘酢漬30g、一口にしん昆布巻3個、ごぼう西京漬5個、えびと枝豆のしんじょ2個、蟹とくわいのしんじょ2個、ほぐし蒸鶏ごまだれ和え30g、柚子かぶら甘酢漬30g、わらび餅風抹茶3個、わらび餅風きなこ3個

加工地：最終加工地（宮城県）
賞味期限：冷凍で2027年1月31日（日）
保存方法：冷凍　※解凍後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
重箱素材／サイズ／重量：木製／18×24×4.5cm×3段／約2,300g
特定原材料：小麦・卵・乳成分・えび・かに・くるみ

お申し込み期間：2026年12月10日（木）
お届け期間：2026年12月29日（火）
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