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馬刺しの本場・熊本の新鮮な馬刺しをお届けいたします。
中でも旨味が凝縮した、馬刺し本来の旨味を堪能いただける赤身馬刺しの詰合せです。
赤身の最高級部位ヒレは非常に柔らかく、旨みを楽しめ、馬のロースは牛肉のロースとは違い赤身肉になり、味わいは赤身の上級部位とされやわらかな食感と旨味を堪能いただけます。
ランプは部位特有の旨みがあり、なおかつランプならではの香りをお楽しみいただけます。
ユッケは馬刺し用の新鮮な馬肉を100％使用しユッケ専用に細切りにしました。
専門店がこだわり抜いた本場・熊本の馬刺し、それぞれの特徴をお楽しみください。
内容量：ふじ馬さし ヒレ 80g、ふじ馬さし ロース 80g、ふじ馬さし ランプ 80g、ふじ馬刺し ユッケ 50g、馬刺しのたれ 5ml×6、ユッケのたれ 10g
原産国：カナダ産・フランス産・国産のいずれか
加工地：熊本県
賞味期限：出荷日を含め冷凍90日
保存方法：冷凍