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陣中オリジナル「二段階熟成」製法で仕上げた牛タン丸ごと一本の感謝祭特別パック
塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで牛タンを柔らかく仕上げ素材本来の濃厚な旨味を引き出しました。
ザクザクとした歯応えと赤身の旨味を感じられるタン中先からサシが多くジューシーなタン元まで、食感の違いをお楽しみいただけます。
味付け、スライス、目入れ済みなので、解凍して焼くだけで美味しく召し上がれます。
内容量：牛タン丸ごと一本塩麹熟成（750g）×2
原産国：デンマーク（牛タン）
加工地：宮城県
賞味期限：製造日から275日
保存方法：冷凍
特定原材料（8品目）:なし