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氷温熟成で旨みを引き出した、南魚沼産こがねもち米を使用した切餅。
天然雪700トン貯雪の雪蔵保管で鮮度を保持し、さらに凍る直前-2℃の氷温熟成で旨み・甘み・モチモチ感を引き出した、南魚沼産限定のこがねもち米を原料使用した杵つき餅です。
内容量：雪蔵氷温熟成® 南魚沼産こがねもち（切餅）600g×3袋
原料原産地：新潟県
加工地：新潟県
賞味期限：製造日より730日
保存方法：常温