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プチプチ感があり、大粒でキャビアの高級品です。
Acipenser Transmontanus（学名）
ダークグレー～黒色、ベルーガに似た色合です。
卵のサイズ約1.5mm
サイズの粒、味はマイルドです。
内容量：ホワイトキャビア20g
原産地：イタリア
加工地：ドイツ
賞味期限：製造日より1年
保存方法：冷蔵