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養殖車海老発祥の地、山口県秋穂の車海老味噌漬けの伝統技法と同じ製法で山口の銘酒「五橋」の大吟醸酒粕床に車海老・とらふくを漬け込み、ふっくらと上品な味わいに仕上げました。軽く炙るとさらに香ばしさが増し、より美味しくお召し上がりいただけます。（加熱後味付けしていますので、解凍後そのままお召し上がりいただけます。）
内容量：とらふぐ大吟醸粕漬け 200g×2、車海老大吟醸粕漬け 200g×2、とらふぐ塩辛（カップ）60g×1、塩ポン酢 100ml×1、ふくポン酢 100ml×1
原産地：とらふぐ（長崎・熊本県産 養殖）、車海老（山口県産：養殖）
加工地：山口県
賞味期限：60日
保存方法：冷凍